Palak Cheela-पालक चिला म्हणजे एक प्रकारचे धिरडे. जसे आपण तांदळाचे धिरडे, हरभऱ्याच्या डाळीचे धिरडे बनवतो किंवा सगळ्या डाळी मिक्स करून तयार केलेले धिरडे, याचप्रमाणे त्यालाच चिला असे म्हटले जाते. त्याचप्रमाणे मुगाच्या डाळीत किंवा हिरव्या मुंग भिजवून मिक्सर मधून त्याचे छान बारीक पेस्ट तयार करून त्यात चिरलेला पालक किंवा पालकाची पेस्ट घालून Palak Cheela-पालक चिला तयार केला जातो. थोडे Palak Cheela-पालक चिला विषयी. हिरवा मूग किंवा मुगाची डाळ हे अतिशय पौष्टिक ...